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Comment décontaminer vos courses contre le COVID-19 ?

par | Avr 5, 2020 | News et Actus | 0 commentaires

Ce qu’il faut savoir :

  • Le virus COVID-19 peut être viable jusqu’à 72 heures sur certaines surfaces.
  • Prendre des précautions supplémentaires lors de la manipulation de vos courses peut réduire votre risque d’exposition.
  • Les experts disent que ces étapes simples peuvent vous protéger.

Le nouveau coronavirus, SARS-CoV-2, amène de nombreuses personnes à rester à la maison, sauf pour des activités essentielles telles que la recherche de soins médicaux, l’exercice, la promenade de leur chien ou les courses alimentaires.

Vous pouvez réduire votre risque d’exposition au COVID-19 chaque fois que vous quittez votre maison en prenant des précautions telles que la pratique de l’éloignement social et le lavage soigneux et fréquent des mains.

L’achat d’épicerie comporte cependant des risques supplémentaires.

Non seulement vous êtes à proximité d’autres personnes, mais bon nombre des produits que vous achetez ont probablement été manipulés par d’autres – qui ont peut-être éternué ou toussé.

Cela ne signifie pas que vous devez renoncer aux voyages au supermarché. Ce n’est pas vraiment une option viable pour la plupart d’entre nous.

Mais vous pouvez prendre un peu plus de précautions lors de la manipulation de vos produits de courses pour éviter de propager le virus à d’autres personnes et aux surfaces de votre maison.

Quels risques j’encours quand je fais mes courses ?

Charlotte Baker, professeur adjoint d’épidémiologie a déclaré que votre plus grand risque au supermarché est d’entrer en contact étroit avec une autre personne malade. C’est pourquoi il est important de rester à au moins 2m des autres en tout temps.

« N’ayez pas peur de demander aux autres de prendre du recul s’ils sont trop proches de vous », a déclaré Baker. « Ou attendez quelques instants pour saisir quelque chose si d’autres sont déjà près des produits que vous voulez. »

courses covid-19

Cependant, on ne sait pas dans quelle mesure les produits et les emballages alimentaires jouent un rôle dans la transmission du virus qui cause COVID-19.

Pourtant, la source de confiance de l’Organisation Mondiale de la Santé dit qu’en plus d’un contact étroit de personne à personne, les gens peuvent attraper le virus en touchant des surfaces contaminées puis en touchant leurs yeux, leur nez ou leur bouche. Certaines surfaces peuvent présenter un risque plus important que d’autres.

La longévité du COVID-19 sur les surfaces

Une étude récente a révélé que le virus était détectable sur du plastique et de l’acier inoxydable jusqu’à 72 heures et sur du carton jusqu’à 24 heures.

Baker a déclaré que lorsque vous êtes au supermarché, vous devez « supposer que toutes les surfaces ont été touchées par une personne malade ». Cela comprend les aliments et produits emballés.

« Touchez uniquement les articles que vous avez l’intention d’acheter, essuyez les poignées du chariot ou du panier avec des lingettes désinfectantes, et lavez-vous les mains ou utilisez un désinfectant pour les mains lorsque vous avez terminé », a-t-elle déclaré.

laver mains covid-19

Baker a ajouté que de nombreuses personnes réduisent également leur exposition potentielle en utilisant la livraison à domicile. Même les producteurs alimentaires locaux offrent ces services.

« Certains marchés de producteurs permettent aux clients de précommander des aliments afin qu’ils soient déjà emballés lorsque vous venez les chercher », a-t-elle déclaré, « réduisant ainsi le temps dont vous avez besoin pour être près des autres et réduisant la quantité d’articles que vous pouvez toucher… ».

Nettoyer mes courses à la maison

Quelle que soit la façon dont vous achetez vos courses, vous voudrez les manipuler avec soin lorsque vous les rentrerez chez vous. Cela réduira les risques de propagation du virus à d’autres personnes ou surfaces de votre maison.

Elizabeth L. Andress, professeur d’alimentation et de nutrition à l’Université de Géorgie, préconise de se laver les mains après avoir déballé et rangé ses courses.

Si vous êtes préoccupé par la contamination potentielle de vos produits d’épicerie, vous pouvez prendre des mesures supplémentaires pour vous protéger.

« Certaines personnes peuvent choisir d’essuyer ou de laver les boîtes avant de les stocker pour réduire le contenu viral possible », a déclaré Andress. Vous pouvez également jeter les emballages jetables.

Lorsque vous avez terminé, elle vous suggère de laver toutes les tables, les comptoirs ou autres surfaces qui ont été touchés par vos courses ou vos sacs d’épicerie.

Et lavez-vous encore les mains.

Si vous utilisez des sacs en tissu, lavez-les avec du savon à lessive dans un lave-linge et séchez-les soigneusement avant de les réutiliser.

La technique stérile contre le COVID-19

Si vous ou un membre de votre ménage courez un risque plus élevé de maladie grave de COVID-19, vous voudrez peut-être adopter la « technique stérile » modifiée recommandée par le Dr Jeffrey VanWingen, un médecin de famille.

VanWingen a déclaré qu’une option consiste à laisser vos courses dans votre garage ou sur votre porche pendant au moins 72 heures pour permettre au virus de devenir inactif.

Ce n’est pas possible pour beaucoup de gens. Pour eux, il suggère la « technique stérile ». Vous pouvez également le faire après avoir laissé vos courses à l’extérieur pendant 72 heures.

Un élément clé de la méthode de VanWingen consiste à mettre en place une station de nettoyage pour éviter de contaminer vos aliments ou d’autres surfaces dans votre maison.

Après cela, il s’agit d’essuyer tous les emballages avec un désinfectant avant de ranger vos courses. Vous pouvez également jeter l’emballage et transférer les aliments dans un sac ou un récipient propre. Prendre ces précautions avec vos courses peut vous aider à réduire vos risques d’être exposé au virus.

Prenez bien soin de vous surtout ! Et si vous souhaitez avoir quelques idées pour vous occuper durant le confinement, lisez notre dernier article sur le sujet !

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